Торт пьяная вишня рецепт приготовления

торт пьяная вишня

Если вы запланировали праздник или хотите порадовать себя и своих близких вкусным десертом, то этот рецепт вам будет очень кстати. Предлагаем вам приготовить вкусный шоколадный торт с вишней. Рецепт который мы приводим, готовится из самых обычных ингредиентов.

Рецепт теста:

  • 700 гр. сахара
  • 10-12 яиц
  • 1 ст. ложка какао
  • 3 ст. муки высшего сорта
  • 1 ст. ложка виски
  • 2 ч. ложки разрыхлителя
  • немного ванилина

Рецепт крема:

  • 500 гр. сливочного масла
  • 3 ст. ложки какао
  • 1 баночка сгущенного молока
  • 500 гр. вишни без косточек
  • коньяк для настойки вишни

Вишню без косточек залить коньяком минимум на 12 часов. Если вишня кислая, то рекомендуется добавить в напиток 2 столовые ложки сахара.

Шоколадный торт с вишней выпекается одним бисквитным коржом высотой 9-10 см. Чтобы получить вкусный и воздушный торт, рецепт и технология должны правильно соблюдаться. Чтобы бисквит не усел сразу же после выпекания, постарайтесь придерживаться рецепта предложенного далее.

Приготовление:

Взбейте миксером сахар и яйца в пышную пену. Добавьте какао и ваниль, тщательно перемешайте. Влейте виски, осторожно всыпьте разрыхлитель и муку, взбейте в однородную пышную массу. Тесто для выпекания торта готово.

Смажьте разъемную форму диаметром 28-30 см сливочным маслом и немного присыпьте ее мукой. Вылейте в форму тесто и поставьте на полтора часа в разогретую до 160 градусов духовку на второй уровень снизу. Через полтора часа выньте форму, уберите борта и накройте бисквит влажной салфеткой. В таком виде поместите его на самый нижний уровень духовки еще на 30 минут при той же температуре. Через полчаса достаньте уже готовый бисквит для торта, рецепт которого описан ранее, и после того как он полностью остынет, аккуратно срежьте его верхнюю часть. Затем удалите ложкой его середину, оставив стенки толщиной два сантиметра.

Пока выпекается корж, приготовьте крем:

Взбейте сгущенное молоко, сливочное масло и какао, добавьте в него вишню и бисквитные крошки. Заполните им середину бисквитного коржа и накройте срезанной бисквитной крышкой. Украсьте торт шоколадной глазурью и вишнями.

Шоколадный торт с вишнями готов! Торт необходимо готовить накануне праздника, а чтобы он хорошо пропитался, поставьте его на ночь в холодильник.

Поздравляем у вас получился оригинальный и очень вкусный десерт, который можно приготовить на любой праздник или семейное торжество. Приятного аппетита! Надеемся, что приготовленный по нашему рецепту торт понравится вам и вашим гостям.

Если вы знаете другой метод приготовления этого торта, то напишите об этом в комментариях.

Так же предлагаем вам узнать как правильно варить спагетти

реклама




    1. Извините,но я не увидела в рецепте, как и на сколько залить вишню коньяком, а ведь в этой вишне и есть весь вкус .Или это не так?

      [Ответить]


    2. Вишню без косточек залить коньяком минимум на 12 часов. Если вишня кислая, то рекомендуется добавить в напиток 2 столовые ложки сахара.

      [Ответить]

оставить комментарий

Комментариев: 2


Правила: Комментарии, содержащие нецензурную лексику, и ссылки на сомнительные ресурсы будут удаляться.
  • Вафли закусочные с холодной начинкой из сыра

    Готовые несладкие вафли, пока они еще горячие, скатать трубочкой или конусом и заполнить холодной или горячей начинкой.Сыр натереть на мел...

    Вафли закусочные с холодной начинкой из сыра
  • Гусь с яблоками

    Что бы приготовить блюдо гусь с яблоками, вам потребуется:1 гусь2  3 кг антоновских яблок1/2 стакана изюма1 чайная ложка тмина1 чайна...

    Гусь с яблоками
  • Баклажаны, тушеные с помидорами

    Для приготовления этого блюда вам понадобится:баклажаны 1 кгпюре из помидоров 500 гчеснок 4 зубчиксыр тёртый 200 гсыр моцарелла 200 г...

    Баклажаны, тушеные с помидорами

Любовь »
  • Боль во время сексуальной близости

    К сожалению, не каждая представительница прекрасного пола во время сексуальной близости может испытывать наслаждения. Боли во время интимны...

    Боль во время сексуальной близости
  • Чего боятся мужчины?

    По идее, представители сильного пола не должны чего-то бояться. Однако на самом деле нам очень часто приходится констатировать обратное. На...

    Чего боятся мужчины?
  • Если в спальне надоело…

    Уже давно не секрет, что заниматься «этим» можно не только на кровати. На этот раз социологи решили вывести статистику популярности подобны...

    Если в спальне надоело…

реклама


© 2009 — 2010. Копирование материалов разрешено только с указанием первоисточника.  03.09