Рецепт торта Муравейник
Если вы давно искали доступный рецепт торта муравейника, то принимайте поздравления. Самый простой и понятный рецепт перед вами.
Для приготовления торта муравейник вам понадобятся:
- 200 г сливочного масла;
- 3 ст. ложки сахара;
- 3 ст.ложки сметаны;
- разрыхлитель;
- 4 стакана муки;
- ванилин;
Но это еще не все. Чтобы рецепт торта муравейник вкусно получился, нам понадобится крем.
Для крема:
- банка вареной сгущенки;
- 200 г масла;
- тертый шоколад;
- немного грецких орехов;
Приготовление теста:
Просеянную муку разделить на две части. Взять одну часть муки и добавить к ней разрыхлитель, ванилин, сметану, сахар, сюда же прилить растопленное сливочное масло. Все тщательно перемешиваем. Добавляем оставшуюся муку, продолжая вымешивать тесто. Готовому тесту придать форму шара и убрать его в холодильник на полчаса для охлаждения.
Охлажденное тесто можно пропустить через мясорубку или натереть на терке для придания ему текстуры, подходящей для будущего муравейника. Выкладываем полученную крошку на противень и выпекаем до готовности. Время приготовления может быть различным в зависимости от того, какая у вас духовка. Готовое тесто дополнительно измельчить. Можно просто покрошить руками.
Приготовление крема:
Сливочное масло легко взбиваем миксером. Постепенно к нему прибавляем вареную сгущенку и продолжаем взбивать до получения крема однородной консистенции.
Приготовленный крем смешиваем с нашим покрошенным коржом. Сюда же можно добавить орехи, изюм или цукаты по вашему вкусу. Полученную массу выкладываем в форме горки на тарелку или поднос, на котором торт будет подаваться к столу. Сверху торт украшаем тертым шоколадом и ставим в холодильник для охлаждения. Приятного аппетита.
Советуем почитать дополнительно - торт пражский рецепт.
Загрузка