Торт с орехами

Предлагаем вам вкусные и простые рецепты торта с орехами. Попробуйте, вам обязательно понравится!

Торт с черносливом и орехами

Ингредиенты:

Тесто:

• 300 гр. муки
• 150 гр. сахара
• 2 яйца
• 150 гр. меда
• 150 гр. грецких орехов
• 1 ст. ложка лимонного сока
• 0,5 ч. ложки разрыхлителя

Крем:

• 500 гр. чернослива
• 150 гр. грецких орехов
• 150 гр. сахара
• 250 гр. сметаны
• 200 гр. сливочного масла

Способ приготовления:

Яйца перетереть с сахаром. К получившейся смеси добавить разрыхлитель, муку и измельчённые грецкие орехи. Мед предварительно довести до жидкого состояния на водяной бане и добавить к тесту. Тщательно перемешать.

Получившееся тесто будет иметь вид густой сметаны. Его необходимо разделить на 3 части и испечь три коржа до готовности, в духовке, при температуре 170 – 180 градусов.

В это время приготовить крем. Для этого чернослив необходимо залить на 40 минут горячей водой, а затем слив воду пропустить чернослив через мясорубку. Сметану и сахар взбить в пену, добавить размягченное сливочное масло, измельченные грецкие орехи и чернослив.

Испеченные коржи пропитать получившимся кремом. Готовый торт с черносливом и орехами украсить кусочками чернослива.

Приятного аппетита!

Торт шоколадный с орехами

Ингредиенты:

Тесто:

• 250 гр. сахара
• 200 гр. сливочного масла
• 4 яйца
• 150 гр. муки
• 100 гр. грецких орехов
• 100 гр. темного шоколада
• 2 ст. ложки коньяка
• 50 гр. какао
• 3 ст. ложки молока
• 80-100 гр. крахмала
• 1 ч. ложка соды
• 1 ст. ложка апельсиновой цедры
• соль

Крем:

• 2 ст. ложки коньяка
• 150 гр. сахарной пудры

Способ приготовления:

Сахар смешать с маслом, желтками от яиц и тщательно растереть, после этого добавить теплое молоко. Крахмал, мука, сода, какао, измельченные орехи – перемешиваются. Белки взбить в пушистую пену. Добавить к муке. Тщательно перемешать. В готовое тесто добавить коньяк и шоколад. Затем выложить тесто в форму для запекания и поставить в разогретую до 180 градусов духовку, на 1 час.

Для приготовления крема, необходимо смешать коньяк с сахарной пудрой и добавить 3 ст. ложки воды. Готовый торт шоколадный с орехами смазать готовым кремом и посыпать измельченными орехами.

Приятного аппетита!

Торт безе с орехами

Ингредиенты:

Тесто:

• 500 гр. муки
• 250 гр. сахара
• 3 яйца – желтки
• 200 гр. сливочного масла
• 2 ч. ложки разрыхлителя

Крем:

• 1 банка вареной сгущенки
• 200 гр. сливочного масла

Безе:

• 3 яйца – белки
• 250 гр. сахара
• 250 гр. грецких орехов

Способ приготовления:

В сахар добавить желтки и тщательно перетереть. Затем смешать с размягченным сливочным маслом. Добавить разрыхлитель и муку, тщательно перемешать. Получившееся тесто должно быть густым и не прилипать к рукам. Разделить тесто на 3 части. Раскатать 3 одинаковых коржа и выложить в форму для запекания. Каждый корж смазать смесью из взбитых белков и сахара и посыпать орехами. Коржи выпекать в течении 30 минут в разогретой до 180 градусов духовке.

Сгущенки смешать с маслом и тщательно перемешать, до образования однородной массы. Испеченные коржи смазать кремом и уложить друг на друга. Готовый торт безе с орехами поставить в холодильник на 2 часа.

Приятного аппетита!

Торт медовый с орехами

Ингредиенты:

Тесто:

• 250 гр. муки
• 250 гр. сахара
• 150 гр. сливочного масла
• 50 гр. меда
• 1 ч. ложка разрыхлителя
• 3 яйца

Крем:

• 250 гр. сметаны
• 250 гр. сахара
• 250 гр. грецких орехов
• 1 ст. ложка лимонного сока

Способ приготовления:

Мед и масло растопить и остудить. К сахару добавить яйца, тщательно перемешать до образования пены и всыпать муку. Смесь из масла и меда и разрыхлитель добавить к тесту. Получившееся тесто вылить в форму для выпекания и испечь до готовности при температуре 180 градусов. Испекшийся корж разрезать на 3 части, каждый из которых смазать кремом из сметаны и сахара, одновременно пересыпая грецкими орехами. Готовый торт медовый с орехами поставить в холодильник на 2 часа.

Приятного аппетита!

Морковный торт с орехами

Ингредиенты:

• 200 гр. сливочного масла
• 3 яйца
• 250 гр. сахара
• 250 гр. муки
• 1 ст. тертой моркови
• 150 гр. грецких орехов
• 1 ч. ложка корицы

Способ приготовления:

Сахар и масло тщательно перемешать, до образования однородной массы. Яйца взбить и добавить к маслу с сахаром, а затем всыпать муку. Посолить. После этого орехи и морковь соединить с тестом. Тщательно перемешать.

Форму для выпечки смазать сливочным маслом. Выложить тесто. Выпекать при температуре 180 градусов в духовке, в течении 1 часа. Готовый морковный торт с орехами смазать сливочным маслом. Подавать горячим.

Приятного аппетита!

Торт со сгущенкой и орехами

Ингредиенты:

Тесто:

• 750 гр. сахара
• 0,5 литра кефира
• 750 гр. муки
• 4 яйца
• 2 ч. ложки разрыхлителя
• 4 ст. ложки какао
• соль

Крем:

• 1 банка вареной сгущенки
• 200 гр. сливочного масла

Способ приготовления:

Сахар смешать с яйцами и тщательно взбить до образования однородной массы. Посолить. Добавить разрыхлитель и влить кефир. Затем постепенно всыпать муку и какао. Тщательно перемешать.

Поучившееся тесто разделить на 3 одинаковые части раскатать и выложить в форму ля запекания. Выпекать по очереди при температуре 180 градусов в течении 20 минут.

Сливочное масло смешать с вареной сгущенкой. Каждый испекшийся корж намазать получившимся кремом и посыпать грецкими орехами. Готовый торт со сгущенкой и орехами поставить в холодильник на 2 часа.

Приятного аппетита!

Торт Два Ореха

Ингредиенты:

• 250 гр. грецких орехов
• 200 гр. сливочного масла
• 150 гр. сахара
• 250 гр. миндаля
• 6 яиц
• 2 плитки шоколада

Способ приготовления:

Шоколад и два вида орехов измельчить, но не сильно. Сливочное масло перетереть с сахаром, а затем добавить к нему желтки. После этого добавить к этой смеси шоколад и орехи. Белки взбить в пышную пену, а затем соединить с основной смесью. Готовое тесто выложить в форму для запекания и выпекать в духовке при температуре 180 градусов, в течении 30 минут. Два ореха – торт, который можно подавать как горячим, так и холодным.

Приятного аппетита!

Банановый торт с грецкими орехами

Ингредиенты:

• 250 гр. муки
• 150 гр. сахарной пудры
• 150 гр. сливочного масла
• 3 банана
• 100 гр. грецких орехов
• 100 гр. сметаны
• 4 ст. ложки кефира
• 10 гр. разрыхлителя

Способ приготовления:

Сахар и масло взбить. Бананы измельчить и добавить к сахарной массе. Поочередно всыпать муку, разрыхлитель. Добавить йогурт, кефир, сметану, измельченные грецкие орехи. Все тщательно перемешать. Готовое тесто выложить в форму для запекания и выпекать в духовке в течении 30 минут при температуре 180 градусов. Готовый банановый торт с грецкими орехами посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Торт Ореховая горка

Ингредиенты:

• 1 кг. муки
• 150 гр. сахара
• 150 гр. сметаны
• 300 гр. арахиса жареного
• 200 гр. маргарина
• 200 гр. сливочного масла
• 1 банка вареной сгущенки

Способ приготовления:

Маргарин размягчить и растереть со сметаной и с сахаром. Постепенно добавить муку, тщательно перемешать и убрать в прохладно е место на 1 час. Охлажденное тесто пропустить через мясорубку. Получившуюся «лапшу» выложить на противень и запечь в духовке при температуре 180 градусов до готовности. Готовое запечённое тесто измельчить. Арахис смешать с получившейся крошкой. Сливочное масло перемешать со сгущенкой, до образования однородной массы и добавить к орехам и песочной крошке. Руки смочить водой и сформировать из получившейся смеси маленькие горки. Торт ореховая горка непременно понравится всем членам семьи.

Приятного аппетита!

Торт Лесной орешек

Ингредиенты:

• 1 ст. фундука
• 250 гр. сахара
• 8 яиц
• 50 гр. молотых сухарей, желательно ванильных
• 150 гр. сахарной пудры
• 200 гр. сливочного масла
• 1 ст. воды
• 3 ст. ложки красного вина
• 3 ст. ложки охлажденного натурального кофе
• 15 гр. ванильного сахара ( 1 пакетик)
• фрукты для украшения

Способ приготовления:

Фундук измельчить в блендере, предварительно оставив несколько орешков. Затем обжарить на сковороде, остудить и пропустить через мясорубку.

Желтки яиц перетереть с сахаром, а затем добавить к орехам. Белки взбить в пышную пену и добавить к тесту. Готовое тесто разделить на 3 части, раскатать коржи и выпекать в духовке при температуре 180 градусов, до готовности.

Каждый готовый корж пропитать сиропом из сахара с вином, предварительного сваренного на огне.
Сливочное масло тщательно перемешать с ванильным сахаром и обычным сахаром. После получения однородной массы добавить кофе и снова тщательно перемешать. Получившимся кремом пропитать коржи. Готовый торт Лесной орешек, украсить фундуком и фруктами и поставить в холодильник на 2 часа. Торт ореховый готов!

Приятного аппетита!