Диета гречневая с кефиром

гречневая диета с кефиром

Содержание:

Многие опытные диетологи в последнее время сообщают, что гречнево кефирная диета может творить чудеса. Действительно ли это правда? Предлагаем разобраться. Диета гречка с кефиром в действительности позволяет людям чувствовать себя сытыми, при этом быстро скидывая избыточные килограммы, улучшая собственное здоровье и укрепляя организм. Эта диета относится к лечебным, ведь она помогает людям бороться с разными недомоганиями и оставаться бодрыми, не поддаваться стрессу и бессоннице. Кроме того, диета оказывается полезной во время лечения воспаления суставов, анемии, заболеваний кожи, печени, желчного пузыря.

С лечебным эффектом разобрались. Давайте теперь попробуем разобраться, насколько эффективна диета на гречке и кефире? Без особенных усилий можно за одну-две недели похудеть на 7-10 килограммов. Важно отметить, что продолжительность ее составляет 1-2 недели. Однако следует быть готовым к тому, что во время нее потребуется кушать гречневую кашу, а также пить кефир – только так удастся добиться похудения.

Особенности работы диеты

Диетологи считают, что гречневая крупа и кефир могут позволить восстановить необходимый баланс микроэлементов, очистить организм от шлаков, а также нормализовать функционирование пищеварительной системы. Почему? Дело в том, что гречневая крупа и кефир – полезные продукты. Поэтому лечебная гречневая диета зачастую назначается не только для похудения, но и для лечения.

Почему гречневая крупа полезна?

Гречка является сытным продуктом, в котором содержится значительное количество питательных элементов, в результате чего отмечается ее благоприятное воздействие на организм. В тоже время гречка является диетическим продуктом, потому что в ней содержится значительное количество белков и минимум углеводов. Кроме того, в этой крупе есть витамины группы B, P, различные аминокислоты и витамины, калий, йод, железо, клетчатка. Это все способствует тому, чтобы из организма выводились все шлаки. Диетологи уверяют, что гречневую крупу необходимо кушать во время отеков, нарушениях функционировании печени, гипертонии и анемии. Ну и, конечно же, для похудения.

В кефире содержится значительное количество белка, кальция, витамины группы B, A. В связи с этим много людей, страдающих разнообразными заболеваниями, должны употреблять кефир, ведь в итоге они будут отмечать улучшение здоровья. Если пить кефир, то можно очистить организм от шлаков и токсинов, улучшить работу печени, приостановить развитие аллергических реакций, не допускать гниение еды в кишечнике, стимулировать работу пищеварительной системы, улучшить цвет кожи лица.

Во время диеты на гречке и кефире можно заметить, насколько улучшилась работа пищеварительной системы. В этом случае ядра гречневой крупы могут соскребать со стенок кишечника все вредные вещества, а благодаря кефиру токсины будут выводиться из организма. Гречневая крупа будет давать такое количество калорий, которое требуется для нормальной жизнедеятельности, а кефир позволит восполнять баланс жидкости и жиров.

Почему кефир полезен?

В кефире содержится значительное количество белка, кальция, витамины группы B, A. В связи с этим много людей, страдающих разнообразными заболеваниями, должны употреблять кефир, ведь в итоге они будут отмечать улучшение здоровья. Если пить кефир, то можно очистить организм от шлаков и токсинов, улучшить работу печени, приостановить развитие аллергических реакций, не допускать гниение еды в кишечнике, стимулировать работу пищеварительной системы, улучшить цвет кожи лица.

Во время диеты на гречке и кефире можно заметить, насколько улучшилась работа пищеварительной системы. В этом случае ядра гречневой крупы могут соскребать со стенок кишечника все вредные вещества, а благодаря кефиру токсины будут выводиться из организма. Гречневая крупа будет давать такое количество калорий, которое требуется для нормальной жизнедеятельности, а кефир позволит восполнять баланс жидкости и жиров.

диета на кефире

Только худеющие должны придерживаться кефирно-гречневой диеты?

На самом деле только люди, которые отличаются ленью и нежеланием заботиться о собственном здоровье, могут не придерживаться кефирно-гречневой диеты. Все продукты, которые включаются в рацион, являются достаточно простыми. Если есть гречневую кашу один раз в день, но в любом количестве, то похудение будет быстрым и в тоже время простым. Если же обратить внимание на принцип воздействия продуктов на организм, то можно понять, что эффект в любом случае будет. В тоже время необходимо помнить, что особенности организма каждого человека влияют на то, каким будет результат и насколько быстро удастся добиться похудения.

У некоторых людей продолжительность диеты на кефире может составить всего четыре-пять дней, но этого будет достаточно для того, чтобы нормализовать работу пищеварительной системы и похудеть на 10 килограммов. Другие люди могут просидеть на ней две недели, но похудеть всего на 2-3 килограмма. Врачи отмечают, что у некоторых людей могут быть заболевания желудочно-кишечного тракта. В этом случае кефирно-гречневой диеты придерживаться нельзя, иначе ценой похудения окажутся серьезные проблемы со здоровьем, прежде всего с печенью и поджелудочной железой. Важно учитывать – если есть сырую гречку, то можно добиться серьезного нарушения работы пищеварительной системы.

Как готовить гречневую кашу?

Нужно взять гречку, облить несколько раз кипяченой водой. Затем необходимо убрать все жиры, которые окислились из-за кипятка. После этого нужно подождать, пока крупа подсохнет, непродолжительное время обжаривать на сковороде. Важно не добавлять соль и сахар, масло. Теперь необходимо гречневую крупу положить в кастрюлю, залить кипяченой водой (один стакан крупы – полтора стакана воды), накрыть посуду крышкой, хорошо укутать полотенцем. Нужно подождать ночь, так как за это время гречка сможет хорошо набухнуть. Варить крупу нельзя, иначе она будет менее полезной.

Однако для тех, кто никак не может заставить себя есть гречку, не прошедшую термическую обработку, можно посоветовать готовить гречку следующим образом. Всыпьте в кастрюлю половину стакана гречневой крупы, залейте ее двумя стаканами воды. Доведите до кипения, выключите крышкой и оставьте на три часа, укутав махровым полотенцем. После этого гречка будет иметь вкус вареной, но при этом сохранит полезные свойства сырой крупы. Да и для желудка гречка, приготовленная подобным образом, является более щадящим вариантом.

Какой должна быть кефирная диета?

Особенностью диеты является то, что какое-либо меню не предусмотрено. Худеющие могут есть тогда, когда хотят. Количество съедаемой гречневой каши может быть неограниченным, но запрещается добавлять масло, соль, а также сахар. Однако ежедневный объем выпиваемого кефира не должен превышать один литр. Каждый день следует выпивать минимум полтора литра минеральной воды или зеленого чая без сахара. Диетологи и врачи считают, что диета на кефире позволяет с легкостью очистить организм от шлаков, потому что гречка может впитывать любые токсины и выводить их из организма. Главное, чтобы приготовленная каша была полностью сухой и рассыпчатой. Это позволит быстрее достигнуть необходимого результата – похудения.

Однако, несмотря на то, что никаких требований к диете не предъявляется, врачи – диетологи предлагают вниманию женщин несколько вариантов рациона питания на период похудения:

  • Диета № 1

Утром женщина должна выпить один стакан кефира и съесть 100 грамм сухой рассыпчатой гречки. Если чувство голода после этого не исчезнет, можно добавить одно яблоко небольшого размера. Если есть возможность, то стоит отдать предпочтение яблокам, выращенным в вашем регионе. Пусть они не такие красивые, как импортные, зато пользы намного больше.

В обед необходимо съесть 200 грамм гречневой крупы и выпить стакан воды. Можно также добавить салат из свежих овощей – не более 200 грамм, заправленных одной ложкой оливкового масла.

На ужин тот же набор, что и на завтрак – 100 грамм гречневой каши, стакан кефира и одно яблоко. Старайтесь есть не позже, чем за два часа до сна. Это также ускорит процесс похудения.

  • Диета №2

Данная диета отличается только тем, что гречневую кашу необходимо заливать кефиром. Утром необходимо съесть 150 грамм подобной смеси и одно яблоко, в обед – 300 грамм и 200 грамм любого овощного салата, а вечером – 100 грамм смеси. Как правило, результат в виде похудения не заставит себя ждать слишком долго.

  • Диета №3

Данная диета – наиболее щадящая, так как в меню входит достаточно большое количество продуктов. Утром необходимо съесть 100 грамм гречневой каши и 100 грамм обезжиренного творога. Запить можно стаканом кефира либо обезжиренного молока.

В обед – 150 грамм гречневой каши, 100 грамм отварной говядины и 100 грамм овощного салата. Разумеется, недопустимо употреблять какие бы то ни было соусы. Единственная разрешенная заправка для салата – это чайная ложка оливкового масла.

На ужин можно выпить стакан кефира и съесть 100 грамм гречневой каши. Не забывайте о том, что ужин должен быть не позже, чем за два часа до сна. Иначе эффект будет не настолько ярко выражен.

Советы худеющим

  • Если во время похудения появилось чувство голода, то сразу нужно съесть приготовленную гречневую кашу. В этом случае получится выдержать режим питания.
  • Во время диеты на кефире обязательно нужно пить кефир за 30 минут до того, как будет съедена гречневая каша, или через 30 минут после этого.
  • После последнего употребления каши до сна должно пройти не меньше четырёх часов. За один час до сна разрешается выпить чашку кефира.
  • Кефир важно выпивать свежим, иначе он не будет полезным и желаемого эффекта будет тяжело достигнуть.
  • Если тяжело есть сухую кашу, можно добавить в неё немного кефира.

Преимущества диеты

  1. Гречневая крупа является доступным и дешевым продуктом, а кашу можно без проблем и быстро приготовить.
  2. Гречневая крупа является полезным продуктом, потому что в ней содержится кальций, калий, магний, железо, рутин, белки. В итоге состояние здоровья значительно улучшается, кровеносные сосуды становятся лучше, кровь разжижается.
  3. Признано, что кефир является очень полезным кисломолочным напитком, и поэтому его пьют при различных заболеваниях. Регулярное питье кефира позволяет очистить организм от токсинов и шлаков, улучшить функционирование пищеварительной системы, кожу лица, предотвратить гниение еды в желудочно-кишечном тракте, нормализовать функционирование печени.
  4. Обычно за неделю можно похудеть на 6-10 килограммов, а за 10 дней – на 11-12 килограммов.
  5. Во время похудения не потребуется вести записи, считать калорийность блюд, думать, сочетаются ли между собой продукты.
  6. Жидкость из организма начинается выходить активно, потому что увеличивается по сравнению с обычным количество выпиваемой жидкости, а есть разрешается только еду без добавления соли.

Недостатки

  1. Рацион будет очень однообразным, ведь можно есть только гречневую крупу, а пить разрешается только кефир, воду и зеленый чай.
  2. В связи с однообразным и скудным рационом нельзя полностью восстановить запас микроэлементов. Однако в связи с короткой продолжительностью диеты баланс микроэлементов разрушить полностью не удастся, потому что в гречневой крупе содержится много витаминов.
  3. В больших количествах гречневая крупа может оказывать на организм достаточно сильное слабительное действие. Поэтому гораздо разумнее проводить эту диету во время отпуска. И в связи с этим слабительным эффектом возникает определенный риск обезвоживания организма. Поэтому при любом виде гречневой диеты дополнительно выпивайте не менее одного литра негазированной питьевой воды.

В любом случае, если вы решили добиться похудения, вам стоит предварительно посоветоваться со своим врачом – терапевтом, либо с диетологом. Он реально оценит состояние вашего здоровья и поможет подобрать оптимальный вариант диеты. Ведь ни в коем случае нельзя добиваться похудения в ущерб своему здоровью. Конечно же, иметь красивую фигуру – мечта любой женщины, однако и про благоразумие ни в коем случае забывать нельзя.

Советуем почитать: диета долиной кефирная

Комментарии (11) Добавить комментарий



При комментировании придерживайтесь правил сайта JLady.ru

МЕНЮ
Responsive Menu Clicked Image