Французская диета
Заинтересовавшись понятием «французская диета», отзывы о ней вы встретите самые разнообразные. Чем это объяснить? Конечно, скажете вы, сколько людей, столько и мнений и, безусловно, будете правы. К тому же стоит учитывать, что, говоря «французская диета», можно подразумевать различные подходы к питанию. При желании вы сможете найти несколько вариантов: французская диета Мадлен Жеста, 14-дневная французская диета, система французского питания.
Давайте подробнее остановимся на диете, созданной французским психотерапевтом-диетологом Мадлен Жеста, которая стала популярной благодаря диете из «лукового супа».
Мадлен Жеста и ее «французская диета»
Кекс, тортик, пирожное, белый хлеб, соль и сахар – вот далеко не полный перечень табу, которые вам придется принять, если вы решите выбрать эту диету. Неукоснительное выполнение предписаний – еще одно обязательное условие. Порадовать, конечно, может тот факт, что длится диета всего 10 дней и дает великолепный результат всем, кто хочет в короткий срок привести свое тело в форму и оставить в прошлом лишние 3-5 кг. Основа этой методы состоит в резком ограничении употребления в пищу соли и легкоусвояемых углеводов (сахаров), что способствует быстрому выведению лишней жидкости из организма и, как результат – мы стремительно избавляемся от нежелательных килограммов.
В диете Мадлен Жеста можно выделить две части – это 2 разгрузочных дня и еще 8 дней диетического питания со среднесуточной калорийностью в 1200 ккал.
В качестве основных продуктов на время диеты Мадлен Жеста рекомендует употреблять:
- Нежирные молочные и кисломолочные продукты (молоко, йогурт, кефир, творог)
- диетические сорта рыбы и мяса
- зелень и овощи (лук-порей, томаты, морковь)
- фрукты (цитрусовые)
- мед, какао, сухофрукты
- минеральную воду без газа и забудьте о пакетированных соках!
- оливковое масло, горчицу, специи (и никакой соли!)
Приятно, что автор этой методики похудения не является сторонницей голодных обмороков и лояльно относится к включению в рацион сухофруктов, орехов, меда, шоколада. Не запрещается употреблять эти вкусности в «гомеопатических» дозах, понемногу. Если хочется черного шоколада, то не более 20 г в день, чернослива, кураги и изюма – по паре штучек. Они помогут справиться с обычным наказанием всех диет – не проходящим чувством голода. В течение этих 10 дней лучше отказаться от выполнения больших физических нагрузок. Приветствуется плавание, в пределах разумного, конечно, – оно поможет организму ускорить метаболизм за счет большего насыщения кислородом и улучшения циркуляции крови.
Лучше всего начало французской диеты запланировать на уик-энд. Помните, что в диету надо входить постепенно и выходить плавно для снижения риска нежелательных последствий для вашего здоровья!
Рацион питания во время диеты
Итак, в субботу утром выпиваете чашку какао с 1ч/л меда. На обед – мясо или птица с отварными овощами. Полдник – грейпфрут или апельсин. В 18-00 готовите лимонный фреш с медом. Через полчаса пьете овощной бульон без соли, на ужин – овощи, сваренные в этом бульоне. К овощам можно добавить оливковое масло, специи, сбрызнуть их лимонным соком. Перед сном разрешается съесть йогурт. Все блюда следует употреблять без соли и сахара! В воскресенье разрешается варьировать продукты по порядку их приема, но в целом диета повторяет предыдущий день.
В оставшиеся восемь дней Мадлен Жеста рекомендует придерживаться следующей схемы: на завтрак – цитрусовые и какао, на обед – фрукты и творог, полдник – немного сухофруктов и вечером можно съесть кусочек нежирной рыбы или мяса с отварными овощами. Перед сном стаканчик йогурта.
Если вам не по душе короткая французская диета Мадлен Жеста, вы можете выбрать другую. Например, английская диета длится 20 дней, отзывы о ней могут вас порадовать!