Как похудеть на гречке?

полезная гречневая диета

Содержание:

Гречневая диета сейчас довольно популярна. Но в начале статьи поговорим о полезных свойствах этой крупы, почему ее используют для быстрого избавления от лишнего “жирка”.

Гречиха – это растение, относящееся к семейству гречишных. В пищу используются только семена, а лузгой набиваются подушки. Гречиху начали культивировать в Индии около пяти тысяч лет назад, а к нам ее привезли греки в 7 веке из Византии. Оттуда и получила эта крупа свое имя.

Аристократам гречка пришлась не по вкусу, они прозвали ее «черным рисом». Они ее не хотели принимать в пищу, дабы не осквернить свои нежные желудки грубой кашей бедняков. Зато в нашей стране эту крупу очень полюбили. Западные народности даже прозвали славян “гречкосеями”.
Вернуться к содержанию

Полезные вещества, содержащиеся в гречке

Гречка – это одна из круп, в которой содержатся весьма полезные вещества. В ней сочетается идеальный баланс углеводов, белков и витаминов. Гречка – лидер по содержанию в ней витаминов из группы В: В9, В2, В1, Е и РР. Она относится к разряду самых полезных каш и совсем не зря носила в 20 веке гордое звание “царицы круп”. В европейских странах стоимость гречи намного выше остальных круп.

Из-за этих витаминов человек имеет отличный сон, клетки нашей кожи постоянно обновляются, укрепляются ногти и волосы, ускоряется их рост.

Также гречка содержит железо (не слишком много), магний, кальций и калий, фосфор, марганец.

В ее составе 14% жиров, 67% крахмала и 3% растительных жиров. И совсем не удивляет то, что гречиха наделена лечебными свойствами. С ее помощью организм избавляется от холестерина, вредных частиц тяжелых металлов, снижается риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний. По этой причине эта крупа содержится в диетическом меню диабетиков.

 при диете гречневую крупу отваривают без соли и других добавлений

Вернуться к содержанию

Преимущества гречки

К главному достоинству гречихи относится то, что в ней большое количество рутина. Это вещество, укрепляющее стенки сосудов, останавливающее кровотечения и заживляющее вены. Вот именно по этой причине гречка особенно важна и полезна при варикозе и геморрое. Рутина в гречке настолько много, что эта крупа используется при производстве лекарственных препаратов.

И конечно, из-за массы полезных свойств, эту крупу включили в свой рацион и женщины, стремящиеся постройнеть. Именно такая диета используется монахами Тибета при постах для очищения и во время медитаций. К плюсам гречневой крупы можно отнести и то, что ее единственную не могут генетически модифицировать, она всегда натуральная.

Гречневая диета для похудения практически идеальна. Она, конечно, суровая, но очень простая. Здесь нужно проявить всю силу воли и выдержать ее. Потому что это монодиета, не приемлющая никаких отступлений. Зато приятен результат – за семь дней можно расстаться с 10 кг.

Суть такой диеты проста и лаконична. Семь дней или больше употреблять в пищу только гречку, без ничего (никакого масла, соли и прочих добавок), запивать ее кефиром 1% (только до литра в течение дня). На воду и зеленый чай ограничения не распространяются.

Чтобы приготовить кашу, крупу не варят, ее просто нужно залить горячей водой, закрыть крышкой и оставить на ночь.

результаты гречневой диеты можно наблюдать уже через 2 недели
Вернуться к содержанию

Несколько вариантов диеты на гречке

  1. Классическая диета

    Целый день ничего не употребляется в пищу, кроме гречки, которая приготовлена на воде. Норма диеты – один стакан гречки. Его нужно поделить на маленькие порции. Если вы чувствуете, что вам мало, то можно съесть еще. Эта диета относится к строгим, но и к самым результативным. Пить можно сколько угодно зеленого чая, чистой воды без газов, на полдник даже разрешен стаканчик сока.

  2. Второй способ – сочетание диеты на гречке с кефирной (к стакану гречки можно прибавить 0,5-1 л кефира)

    Частый вопрос, который задают диетологам: как может сочетаться такая диета и кефир? Может. Первый и самый известный способ – соединить обе диеты, кефирную и гречневую, то есть прибавить в дневной рацион 1 л кефира с самой низкой жирностью. Так можно расширить свое меню для похудения.Чем же так полезен кефир? Молочные продукты содержат белок и кальций, а еще из кефира можно получить витамины А, В2 и В12. Кефир рекомендуют при многих болезнях, он помогает улучшить пищеварение. Помогает выводить из организма токсины и шлаки. Бактерии, содержащиеся в молоке, борются с гнилостными процессами в кишечном тракте.В итоге гречневая диета + кефир улучшают и нормализуют работу кишечника.

    А из-за того что организм избавляется от токсинов, очищается поверхность кожи, уменьшается проявление дерматитов, очищается печень. Но, конечно, для правильного быстрого похудения не стоит смешивать кефир и гречку. Это классический пример нераздельного нерационального неправильного питания, от которого нет абсолютно никакой пользы.Если вам действительно хочется, чтобы диета дала положительные результаты, нужно отделять гречку от кефира промежутками в один – два часа. И еще советуем: если гречку в чистом виде никак организм не принимает, можно добавлять хороший соевый соус без содержания соли – он придаст гречневой каше пикантность. Только нужно не переборщить, чтобы не развилась изжога.

  3. Третий способ, по многим отзывам, самый лучший – это гречневая диета + сухофрукты

    Эти два вида продуктов прекрасно сочетаются друг с другом и помогают продлить диету. В день можно съесть те же самые один-два стакана гречки и 150 г сухофруктов. Апатия, чувство усталости появляются из-за недостатка сахаров. К большому сожалению, гречневая диета вызывает такие признаки. Как раз в этом случае и помогают сухофрукты. Их можно есть и вместе с гречкой, и отдельно. Они и сил придадут, и умерят аппетит.

Гречневая диета + сухофрукты (чернослив, курага, изюм) – максимально сбалансированная для организма диета. Она приносит видимые результаты, вес тает на глазах. Только не надо заменять гречневую диету диетой с сухими фруктами, где гречка – дополнительное питание. Речь идет совсем о разных вещах. При диете на гречке шесть ягодок кураги ежедневно является достаточным. Нужно обязательно хорошо их разжевывать до кашицеобразного состояния – так голод исчезает быстрее.

прием пищи должен быть в одно и то же время
Вернуться к содержанию

Советы для успешной гречневой диеты

Не нужно ограничивать себя в еде, если вы не можете перенести чувство голода. Даже самая строгая диета с небольшим количеством калорий рассчитывается на определенное время, потом нужно возвращаться к обычному рациону. По этой причине фанатизм не приветствуется, ведь никто не может все время прожить только на одной каше из гречки, какой бы любимой она ни была.

Так что во время диеты гречку можно употреблять в пищу в неограниченном количестве. Все равно однообразный прием гречки на третий день урежет порции. По этой причине, в первые два дня, для избавления от подавленности и раздирающего чувства голода гречку можно есть в любом количестве.

В первые дни гречневая диета помогает сбросить вес очень быстро, но в последующем этот процесс замедляется. Максимально на такой диете можно провести от 7 до 14 дней. Ни в коем случае не переусердствуйте – это опасно для здоровья. После завершения возвращение к обычному рациону должно быть осторожным и постепенным, во избежание неприятных последствий с желудочно-кишечным трактом.

Медицинские работники предупреждают, что гречневая диета для похудения строго противопоказана людям, у которых больной желудок, беременным и кормящим женщинам. Во время диеты нужно делать перерыв и питаться сбалансированной пищей, максимально насыщенной витаминами и полезными микроэлементами.

Диетологи утверждают, что гречневая диета, как и другие диеты, когда она используется для потери веса, не должна “шокировать” организм резким снижением потребляемой пищи. Для начала лучше попробовать использовать эту диету в качестве разгрузочного дня. В течение него следует оценить свои ощущения, присмотреться, ушел вес или нет. Если все хорошо, значит, можно использовать такую диету и дальше. В гречневый разгрузочный день можно употреблять в пищу только гречку, сваренную или запаренную на воде.

Допускается прибавить к гречке слегка поджаренный на растительном масле лучок (не больше одной столовой ложки масла). В следующий раз можно к каше добавить одну чайную ложечку меда. Можно пить воду (сколько угодно), чай без сахара и компот из сухофруктов без содержания сахара (но немного). Этот разгрузочный день помогает очистить кишечник, выводит лишнюю воду из организма, которая вызывает появление отеков, не прибавляющих человеку красоты.

Отзывы по диете с гречкой от тех, кто на ней сидел, только положительного характера. Многим гречневая диета помогла вернуть отличную форму и надолго сохранить достигнутый результат.



При комментировании придерживайтесь правил сайта JLady.ru

МЕНЮ
Responsive Menu Clicked Image