Эффективная диета для похудения, польза гречи и кефира, советы и рекомендации

диета на гречке с кефиром

Содержание:

Для женщины нет предела совершенству, и если она захочет стать красивой и стройной, то обязательно это осуществит. Чтобы лицо было ухоженным, а кожа просто сияла, необходимо посетить СПА салон. Для того чтобы фигура была подтянутой и стройной, нужно придерживаться диеты и посещать фитнес-центр. Существует гречневая диета с кефиром для похудения, которая считается очень эффективной и может помочь многим женщинам, которые хотят сбросить лишние килограммы. Продолжительность этой диеты 7-14 дней, а результат – сброс в среднем 10 кг.
Вернуться к содержанию

Польза гречи и кефира

Поговорим о пользе продуктов, которые входят в данную диету. Ни для кого не секрет, что гречневая крупа очень ценится диетологами за то, что считается низкоуглеводным продуктом и содержит много витаминов, аминокислот, белка, а также является кладезью йода, железа, фосфора, магния и калия. Гречневая каша очень полезна людям, страдающим такими заболеваниям, как анемия, отеки, гипертония и болезнь печени. В состав гречки входит клетчатка, которая помогает ускорить вывод шлаков из организма, в результате чего не страдает кишечник. Диетологи считают, что гречневая крупа по своим свойствам как нельзя лучше подходит для похудения.

А еще этот продукт, по мнению косметологов, очень благотворно влияет на кожу, волосы и ногти. Как мы видим польза от гречки огромна.

Кефир тоже является полезным продуктом. В нем, как и в гречке, содержится много белка, а также кальция и витаминов. Поэтому кефир рекомендуют пить людям, страдающим различными заболеваниями, для того чтобы улучшить пищеварение и работу печени, обеспечить вывод из организма токсинов и шлаков. Регулярное употребление кефира благотворно влияет на цвет лица и на самочувствие всего организма в целом. А для худеющих женщин он просто необходим.

Придерживаясь данной диеты, можно уже скоро заметить, что улучшилась работа кишечника. Ведь благодаря ядрам гречки происходит очищение стенок кишечника от различных вредных веществ, а кефир помогает организму очистится от токсинов. Гречневая крупа является очень сытным продуктом и содержит достаточно калорий, что необходимо для нормальной жизнедеятельности. А за счет употребления кефира восполняется необходимый для организма баланс жиров и жидкости.

на гречневой диете за 2 недели можно скинуть до 10 кг
Вернуться к содержанию

Советы и рекомендации для эффективного похудения

Прежде чем начать диету, необходимо помнить, что у каждого человека свои особенности организма, которые влияют на результат и время, затраченное на похудание. Некоторым людям достаточно и пяти дней, чтобы сбросить лишние 10 кг и нормализовать работу пищеварительной системы. Другие могут придерживаться диеты недели две, но при этом потерять всего около 3 кг. Необходимо помнить, что людям, у которых есть заболевания желудочно-кишечного тракта, ни в коем случае нельзя использовать диету, основанную на гречке и кефире!

Чтобы диета была эффективна для похудения и не приносила вреда здоровью, важно строго соблюдать все рекомендации. Кефир лучше всего выпивать свежим, чтобы быстрее достичь нужного эффекта. При его покупке необходимо обратить внимание на дату производства. Если кефиру меньше суток, то он может вызвать диарею, а если более трех суток – запор. Чтобы соблюдать диету, кефир необходимо выпивать минут за тридцать до употребления гречневой каши или же через 30 минут после.

Гречневая каша должна быть приготовлена без сахара и соли. Но недостаток сахара при такой низкоуглеводной диете может привести к быстрой утомляемости и снижению работоспособности. Поэтому, чтобы мозг получил необходимую для нормального функционирования глюкозу, можно выпить стакан воды с чайной ложкой меда. Это никак не отразится на эффективности диеты. При употреблении гречи без соли из организма выводится лишняя жидкость, что приводит к устранению отеков. Но при этом от нехватки соли может снизиться артериальное давление, повыситься утомляемость и появиться головная боль. В таком случае можно в кашу добавить немножко соли или соевого соуса. Конечно, самочувствие улучшится, но результат будет чуть поскромнее.

Может случится и такое, что через несколько дней после начала диеты для похудения на гречу вам просто не захочется даже и смотреть. Чтобы не прервать диету и не потерять все свои достижения, можно добавить в меню низкокалорийный йогурт, сухофрукты, такие как чернослив и курага, а еще устроить себе отдельный прием пищи, в который могут войти овощи (например, салат из капусты), фрукты (кроме яблок), либо в гречневую кашу добавить зелень. Главное, не забывайте принимать поливитамины.

кефир для данной диеты лучше пить свежим по утрам
Вернуться к содержанию

Как правильно приготовить гречку для похудения

Для того чтобы диета, основанная на гречке, была эффективна для похудения, необходимо помнить, что крупу нужно есть сырой. Крупу нужно перебрать, подсушить, чтобы каша получилась рассыпчатой, и обдать кипятком, после чего воду слить. Затем снова залить кипятком из расчета 1 стакан гречи на 1,5 стакана воды, посильнее укутать, чтобы дольше держалось тепло, и оставить на ночь. Если вы никак не можете себя заставить съесть гречневую кашу без термической обработки, то в таком случае попробуйте следующий вариант приготовления. Перебранную крупу засыпают в кастрюлю и заливают водой из расчета 1 стакан гречи на 1,5 стакана воды. Затем ставят на огонь и доводят до кипения, после чего выключают, закрывают крышкой, укутывают потеплее и оставляют часа на три. В этом случае каша на вкус будет, как вареная, но полезные ее свойства не будут потеряны.

Обязательно в день выпивать не менее одного литра 1% кефира. Как уже говорилось выше, выпивать его необходимо за полчаса до еды либо через полчаса после приема пищи. Конечно, может случиться и так, что вы просто не сможете есть сухую гречу, тогда можно залить ее кефиром или же запить им. А вот пить при данной диете не возбраняется, нужно употреблять не менее 1,5 литров жидкости в день. Это может быть как питьевая, так и минеральная вода без газа, зеленый и витаминный на травах чай. В порядке исключения можно себе позволить пару чашек черного чая или кофе, но только без сахара.

Рассмотрим несколько вариантов диеты для похудения. С утра натощак нужно выпивать по стакану горячей воды с добавлением лимона и чайной ложки меда. После этого через полчаса можно переходить к завтраку, который может быть разнообразным:

  1. каша, которую нужно запивать или чаем без сахара, или свежевыжатым овощным соком без сахара и соли. Сок может быть любым: томатным, морковным, свекольным и т.д.;
  2. рассыпчатая каша, стакан кефира и одно яблоко;
  3. каша, залитая кефиром, и одно яблоко;
  4. каша, стакан кефира и обезжиренный творог.

В обед при данной диете основой тоже будет гречневая каша:

  1. можно просто съесть порцию рассыпчатой каши;
  2. кроме гречневой каши и стакана воды, можно добавить салат из свежих овощей, чуть приправленный оливковым маслом;
  3. к гречневой каше можно добавить немного отварной говядины и овощного салата, но никаких приправ и соли, позволяется добавить только немного оливкового масла.

Ужин принимать лучше всего не позднее, чем часа за три до сна:

  1. рассыпчатая каша с добавлением чуть обжаренного на растительном масле лука;
  2. каша, стакан кефира и одно яблоко;
  3. залитая кефиром каша;
  4. рассыпчатая каша и стакан кефира.

Если придерживаться меню и не кушать перед сном, результат не заставит себя ждать.

пример легкого обеда при гречневой диете
Вернуться к содержанию

Как правильно выйти из диеты

Через две недели после начала диеты необходимо правильно выйти из нее, сделать перерыв не меньше месяца, и можно будет снова начинать. За то время, пока вы находитесь на диете, желудок уменьшается в объемах, и не нужно его растягивать обратно. Для этого нельзя переедать и употреблять пищу перед сном. Чтобы не было вреда для похудения, т. е. для получившегося результата, выходить из диеты необходимо постепенно. Вместо любимой каши на молоке на завтрак нужно съедать, например, обезжиренный творог, на обед – какой-нибудь легкий супчик или салатик с добавлением мяса или рыбы, а “госпожу” гречу можно оставить себе на ужин.

Не надо сразу набрасываться на жирные и сладкие блюда. Необходимо постепенно вводить в свой рацион овощи, желательно без содержания крахмала, рыбные блюда, белое куриное мясо, а также индейку. Любителям фруктов нужно помнить, что не стоит употреблять бананы, виноград и хурму, зато все остальные фрукты – можно.

Для закрепления результата можно один день на неделе сделать разгрузочным. В этот день необходимо питаться только гречей, сваренной или запаренной на воде. Из добавок к каше можно использовать только чайную ложку меда или обжаренный на растительном масле лук. Воду и чай без сахара можно пить в любом количестве, компот из сухофруктов без сахара – пару стаканов. Разгрузочный день на грече помогает очистить кишечник и вывести лишнюю воду из организма.
Вернуться к содержанию

Преимущества и недостатки диеты для похудения

В качестве преимущества данной диеты для похудения стоит выделить то, что гречневая крупа является недорогим продуктом и из нее легко и быстро приготовить кашу. Гречка и кефир – это полезные продукты, которые благотворно влияют на состояние здоровья человека. Реальность потери килограммов доказана, за неделю в среднем уходит до 7 кг, за две недели – до 12 кг. Нет необходимости считать калории и вести какие-либо записи для контроля за весом.

Конечно, как и в каждой диете, здесь есть и свои недостатки. Разнообразия в питании не будет никакого, из пищи – только гречка, а из жидкости – кефир, вода, чай без сахара. Лучше всего эту диету проводить во время отпуска, так как греча оказывает на организм сильное слабительное действие. Чтобы не произошло обезвоживания организма, обязательно нужно выпивать не менее 1,5 литров негазированной минеральной воды. Нельзя диету, основанную на грече и кефире, применять беременным женщинам и людям, страдающим диабетом, гипертонией и болезнью двенадцатиперстной кишки и желудка. Главное – помните, что, начиная диету для похудения, необходимо реально оценить свое здоровье и ничего не делать в ущерб ему.



При комментировании придерживайтесь правил сайта JLady.ru

МЕНЮ
Responsive Menu Clicked Image