Молочный гриб и его свойства
Я очень хорошо знаю, что такое чайный гриб и как с ним нужно обращаться. А вот о том, что такое молочный гриб, узнала совсем недавно. Оказывается, он очень долго был одним из секретов тибетской народной медицины. Индийские йоги лечили молочным грибом очень многие болезни, в число которых входит даже рак. Привёз его в Европу польский профессор, который избавился при помощи молочного гриба от раковых заболеваний желудка и печени.
Что такое молочный гриб?
Молочный гриб – это шарик белого цвета, диаметр которого в процессе роста гриба изменяется от шести миллиметров до шестидесяти миллиметров. В Болгарии молочный гриб есть почти в каждом доме. Болгарские целители утверждают, что молочный гриб лечение предоставляет просто уникальное. Особенно полезен он тем, кто страдает аллергическими заболеваниями. Гриб не просто облегчает аллергическое состояние, – он может полностью вылечить аллергию.
Кроме того, он укрепляет иммунную систему и заставляет её активно работать, лечит желудочно-кишечные заболевания разного рода, быстро заживляет раны и снимает воспалительные процессы, нормализует обмен веществ, улучшает внимание и память и даже способствует повышению сексуальной активности! Такое вот это волшебное средство. Тот, кто пьёт его постоянно, всегда чувствует себя бодрым и способным на многое. Молочный гриб применение имеет и в медицине, и в косметологии.
Как использовать молочный гриб?
Используется молочный гриб в виде кефира или сквашенного молока. Надо сказать, что способ лечения им каких-то болезней довольно строг в своих правилах. Для тех, кто желает пить кефирный гриб, инструкция лечения им содержит чёткие правила, главное из которых – соблюдение времени приёма кефира. Например, в первые дни нужно выпивать по одному стакану грибного кефира за десять минут до еды три раза в день. Интервалы между приёмами этого волшебного средства – пять часов. Последний раз гриб нужно пить за час до сна на пустой желудок.
Молочный гриб детям, примерно по полстакана перед едой, можно давать с двух лет. Лечение ребёнка проводится поэтапно: месяц ему дают пить кефирный гриб, месяц делают перерыв. И так далее. В первые пару дней лечения у детей нередко бывает расстройство кишечника, однако кефир им всё равно нужно пить. Расстройство быстро пройдёт.
Уход за молочным грибом
Кефирный гриб уход требует несложный. Две чайные ложки гриба заливают стаканом молока комнатной температуры и оставляют на сутки. Через сутки сквашенное молоко сливают, а гриб опять заливают свежим молоком. Лучше это делать по вечерам. Молоко скисает при комнатной температуре примерно за двадцать часов. О том, что оно готово, свидетельствует появившийся сверху густой слой вокруг грибка. На дне банки находится сквашенное молоко. Его сливают через ситечко в другую банку, затем гриб промывают под струёй холодной кипячёной воды и заливают молоком.
Кефирный гриб приготовление имеет простое, однако оно должно подчиняться нескольким правилам. Молочный гриб живой, поэтому хранить его в холодильнике нельзя. Обращаться с ним нужно очень бережно и ни в коем случае не помещать под горячую воду или в горячее молоко. Промывать гриб и добавлять в него свежее молоко необходимо ежедневно, иначе он перестанет расти и погибнет. Если гриб поменял свой цвет с белого на коричневый, значит, он заболел. В коричневом грибе нет полезных для человека свойств. В том случае, если вы куда-то уезжаете на два-три дня, можно положить гриб в трёхлитровую банку, залить его молоком, разведённым пополам водой и поставить банку в теплое место. Через три дня получившимся кефиром можно протирать ноги, – он снимает с них усталость и уменьшает потоотделение.
Один и тот же гриб можно использовать для приготовления кефира не больше двух месяцев. После этого срока он утрачивает свои лечебные способности, поэтому гриб нужно заменить на другой, свежий. Кефир можно пить только односуточный. В холодильник его не ставят.
Обычно курс лечения грибным кефиром составляет один год. Тем, кто пьёт молочный гриб, диета показана такая: исключается употребление каких-то настоев, лекарственных средств и спиртных напитков. В отношении других продуктов особых указаний нет, однако если наблюдаются длительные расстройства кишечника, следует исключить из питания все продукты, усиливающие такие расстройства и не пить кефир перед выходом из дома. Обычно расстройство проходит через пару недель. После этого наступает улучшение самочувствия, появляется бодрость и поднимается настроение.
Какие еще свойства имеет молочный гриб?
Кефирный гриб свойства имеет и медицинские, и косметические, и кулинарные. Процеженный кефир можно добавлять в тесто для оладий. Из него готовят вкусный творог. Кефиром протирают кожу, очищая её и придавая ей свежесть. Если на коже есть прыщи или угри, на неё каждый день, на двадцать-тридцать минут накладывают компресс из грибкового кефира. Как правило, через неделю после начала применения таких ежедневных компрессов угри и сыпь полностью проходят.
Если смоченную целебным молоком салфетку прикладывать на полчаса на раны, они быстро затягиваются. Помогает такой кефир и при лечении ячменей.
Хотите сохранить свою кожу молодой и свежей долгое время?
Используйте кефирный гриб. Я уже попробовала, и мне очень понравилось. Кожа становится гладкой, упругой и бархатистой. Она отбеливается и с неё исчезают все пигментные пятна. Этим грибом очень хорошо восстанавливать волосы. Кефир регулярно втирают в кожу головы, и волосы становятся блестящими и густыми. Кроме того, они от молочного гриба очень быстро растут.
Его можно использовать для приготовления питательных масок, которые накладывают на лицо перед сном. Я знаю несколько способов приготовления таких масок:
1) Нужно смешать три ложки отрубей с тремя ложками кефира, хорошо размешать и добавить туда столовую ложку мёда. Эту смесь надо нанести на лицо на полчаса, а потом смыть тёплой водой. Такую маску можно наносить и на кожу головы на сорок минут. Голову заматывают полиэтиленовым пакетом и махровым полотенцем. Волосы после кефирной маски прополаскивают водой с уксусом.
2) Четвертушку черного хлеба пропускают через мясорубку и добавляют туда кефир. Должна получиться масса, густотой напоминающая сметану. Её втирают в кожу головы на двадцать минут. Потом волосы хорошо промываются тёплой водой. После такой маски никакие шампуни не нужны, – волосы становятся блестящими и пышными.
Молочный гриб противопоказания имеет не очень значительные. Совершенно нельзя его пить лишь тем, кто не переносит молочный белок. В отличие от обычного кефира, он не содержит ни грамма алкоголя, тем не менее, молочный гриб при беременности пить не рекомендуется.
Молочный гриб для похудения
Очень хорош кефирный гриб для похудения. В нём присутствуют уксуснокислые бактерии, способствующие распаду жиров на простые соединения, которые отлично выводятся из организма настоем молочного гриба. Такой настой, в целом, выводит из организма практически все вредные продукты разложения пищи и медикаментозные яды. Грибной кефир значительно снижает аппетит, что, конечно же, тоже ведёт к похудению.
Для того, чтобы сбросить лишний вес, гриб нужно пить ежедневно через полчаса после еды. Последний его приём – за час до сна на пустой желудок. Пьют грибной кефир двадцать дней подряд. Для хорошего эффекта в этот период следует ограничить употребление сладкого и мучного. После того, как пройдёт двадцать ней, делают перерыв на десять дней, а затем снова начинают пить настой. При такой диете вес снижается примерно на четыре килограмма в месяц. Приходит в норму и гормональный обмен, и обмен веществ.
В целом, всем нам раз или два в неделю полезно устраивать разгрузочные дни с грибным кефиром. Для этого нужно, чтобы гриб вырос до размеров, при которых можно получить то количество кефира, которого хватит на целый день. Если же целый день проводить на таком кефире очень не хочется, в рацион его питания можно включить фрукты. Например, с утра можно съесть яблоко и запить его стаканом кефира; на второй завтрак – яблоко и грушу, запив из стаканом кефира; на обед выпить стакан кефира с кусочком чёрного хлеба; на ужин приготовить фруктовый салат, заправленный настоем молочного гриба. А перед сном достаточно будет выпить стакан кефира с добавленной в него чайной ложкой мёда. Всё довольно вкусно, просто и очень полезно.
Кефирный гриб отзывы имеет самые восторженные. Это действительно волшебный настой, целебное действие которого проверено уже много раз. На Тибете считают, что его нельзя покупать, – его нужно дарить и брать в подарок, и делать это надо с чистым сердцем. Только тогда он сохранит все свои чудесные свойства.
Советуем почитать дополнительно - чайный гриб полезные свойства.
Загрузка