Ароматы лета к вашему столу: выращиваем клубнику

как выращивать клубнику

Содержание:

Клубнику любят абсолютно все. Эта ароматная ягода никого не оставляет равнодушным. Благодаря чувственной окраске, чудесному вкусу и форме, которая напоминает сердечко, клубника и земляника уже сотни лет популярны во всем мире. Клубника очень урожайная ягода. При желании и надлежащем уходе владелец плантации может собирать с одного гектара до тридцати тонн ягод клубники за сезон. Дачники – не плантаторы, но и они могут вырастить хороший урожай клубники на своем участке, чтобы обеспечить в сезон свою семью вкусным десертом. Да еще и запастись на зиму вареньем и компотами из этой ароматной ягоды. Для этого следует знать, как выращивать клубнику.

Чтобы урожай не разочаровал, необходимо подготовить грунт к высадке рассады. Не менее важно правильно разместить саженцы клубники. Залогом высокого урожая является и использование элитной рассады. Не менее важен и правильный уход: своевременная прополка сорняков и регулярная обработка растений от болезней и вредных насекомых.

Выбор места

Существенно влияет на урожай правильный выбор места для выращивания клубники. Лучше всего высаживать клубнику на легких по своему механическому составу почвах. Если почва в больших количествах содержит карбонаты, многие сорта клубники будут плохо плодоносить. Большое значение имеет правильное увлажнение почвы, так как недостаток, а также избыток влаги одинаково плохо скажутся на растениях, а значит и на урожае. И если подземные воды поднимаются к поверхности ближе, чем на один метр, выращивать клубнику здесь нельзя.

Для выращивания клубники не подходят и участки, которые имеют крутые склоны, потому что весной они затапливаются талой водой, а летом пересыхают. Клубника нуждается в дозированном количестве влаги – для нее оптимальным является метод капельного орошения. Для защиты от сорняков грядки с клубникой следует покрывать мульчирующей пленкой – это позволяет реже пропалывать растения. Кроме того, такая пленка предохранит клубнику от грязи, если на период сбора урожая выдается сырая погода.

Участок для посадки клубники нужно выбирать так, чтобы он не обдувался сильными ветрами. В летний период это позволит сохранить влагу в почве, а зимой такой участок будет покрываться равномерным слоем снега. Кроме того, на защищенном от ветра участке клубника будет опыляться пчелами. Там, где над участком постоянно дует ветер, не может быть и речи о нормальном опылении. Если нет естественной защиты от ветра, вокруг участка с клубникой можно высадить по паре рядов подсолнечника, топинамбура или кукурузы.

Клубника великолепно чувствует себя почти на любой почве. Ей подходят даже суглинки и песчаные грунты. Единственно, очень некомфортно чувствует себя клубника на известняковых, кислых, глинистых и заболоченных почвах. Если на участке тяжелые почвы, то с этим можно бороться, добавив в осенний период небольшие дозы фосфогипса или торфа. Кроме того, в решении связанных с особенностями почвы проблем помогут капельное орошение и мульчирующая черная пленка.

Клубнику лучше выращивать в севообороте после зерновых культур. Очень хорошо выращивать клубнику там, где в предыдущем сезоне были посажены бобовые. Не стоит высаживать клубнику на тех участках, где росли томаты или картофель. Там ее можно будет выращивать не раньше, чем через шесть лет.

Подготовка участка

Готовясь к высадке клубники, следует проверить, есть ли в грунте личинки проволочников и майского жука. Критическим содержанием считается наличие вредителей в количестве одной личинки на два квадратных метра. Перед посадкой клубники участок надо правильно подготовить. И делать это необходимо заранее. Для того чтобы уменьшить кислотность грунта, надо за год до высаживания клубники произвести известкование почвы, а для понижения щелочной реакции – гипсование. Если участок засорен злаковыми сорняками, осенью можно его обработать гербицидом сплошного действия.

В начале октября для облегчения весеннего вскапывания проводится зяблевая пахота – на глубину до тридцати сантиметров. Для увеличения запасов влаги в грунте зимой желательно обеспечить снегозадержание. Весной перед посадкой клубники землю вскапывают на 14-16 сантиметров.

Подкорм

На грядку, планирующуюся под клубнику, осенью рекомендуется внести навоз из расчета полтонны на сотку. Или такое же количество перегноя весной. Чтобы обеспечить землю достаточным количеством питательных веществ и микроэлементов следует придерживаться следующих ориентировочных норм:

  • азот – 0,8-1 кг на сотку, причем половину этой нормы вносят перед посадкой, а остальную часть оставляют на подкорм во время вегетации – в зависимости от погодных условий и состояния растений;
  • фосфор – 0,5 кг на сотку – вносится перед посадкой;
  • калий – 1 кг на сотку – половину до посадки, а вторую половину во время цветения в виде раствора;
  • магний – 1 кг на сотку – вносится перед подготовкой грунта.

как выращивать клубнику круглый год

Посадка клубники

Для получения больших урожаев клубники специалисты рекомендую использовать отсортированную оздоровленную рассаду, элитную или первой репродукции. У рассады должен быть диаметр корневой шейки не меньше шести миллиметров и развитая корневая система длиной семь-девять сантиметров. Наилучшую урожайность дают саженцы, которые поздней осенью были выкопаны из земли и сохранены до весны, при низкой температуре.

Рассаду высаживают ранней осенью или ранней весной. Ранней весной ее высаживают сразу же, как только появляется возможность работать на участке, когда грунт обеспечен влагой, накопившейся зимой и весной. Проводить посадку своевременно очень важно для того, чтобы растения хорошо прижились. Опоздание с посадкой может привести к гибели большей части рассады, даже если обеспечивался полив. Осенью рассаду высаживают со второй декады августа и до конца сентября, после прошедших дождей или хорошего полива. Опоздание с осенней посадкой также влияет на приживаемость рассады и отрицательно сказывается на ее морозостойкости, особенно в случае ранней зимы.

Перед посадкой рассаду нужно выдержать до пяти дней во влажном и прохладном месте. Посадка проводится вручную в увлажненный, но не мокрый грунт. Перед посадкой корневую систему рассады можно обработать фунгицидно-инсектицидной смесью. Первое время посадки ящики с рассадой следует держать в тени.

Рассаду нужно сажать так, чтобы корневая система располагалась вертикально, а корневая шейка находилась на уровне грунта. Длинные корни следует укоротить до восьми – десяти сантиметров. После посадки следует обязательно полить растения. После того, как вода впитается, грунт вокруг нее мульчируют сухой землей или перегноем, чтобы не образовывалась корка.

Уход за клубникой

Клубника является влагозависимой культурой, поэтому при ее выращивании не стоит полагаться на естественные осадки. Из-за недостатка влаги в критические периоды роста даже в течение полутора-двух недель урожайность клубники значительно снижается. Поэтому для выращивания клубники лучше предусмотреть какую-либо систему полива, например, капельное орошение или дождевальную установку.

В течение первых двух недель после посадки нужно поддерживать грунт влажным – для того, чтобы рассада хорошо укоренилась. Следующие две недели полив проводят раз в два дня, в зависимости от необходимости. Помните о том, что клубника не любит чрезмерного увлажнения почвы. При переувлажнении снижается стойкость клубники против болезней, особенно против мучнистой росы и серой гнили, уменьшается зимостойкость, снижается формирование генеративных почек.

Следует проводить регулярную прополку междурядий, потому что они должны быть чистыми от сорняков. Можно укрывать междурядья соломой, и лучше использовать в этом случае солому пшеницы. Помогает в борьбе с сорняками и пленка. Постоянно требуется контролировать и появление болезней и вредителей. Последнее время становится все более популярной биологическая защита. Для этих целей используют насекомых-энтомофагов.

Для того чтобы укрепить растение, урожай в год посадки можно не собирать. Для этого в первый год цветоносы аккуратно обрывают. Если растение из-за вредителей или заболеваний начинает выпадать, то следует проводить ремонт насаждений клубники.

Сбор урожая

Ранние, средние и среднепоздние сорта плодоносят весь июнь. Степень зрелости и время уборки зависит от сорта и назначения ягод. Для продажи или на переработку клубнику собирают тогда, когда она полностью вызреет и приобретет самые лучшие вкусовые качества. Если клубнику придется перевозить на далекое расстояние, ее собирают недозрелой. Не стоит собирать мокрые ягоды, потому что они могут быстро загнить.

Собирать ягоды надо осторожно, следя за тем, чтобы они не мялись. Без охлаждения клубнику можно хранить10-20 часов, в зависимости от сорта. В охлажденном помещении с температурой не выше +4°С клубнику можно хранить до трех дней. Собирать клубнику лучше в небольшие корзинки вместимостью до трех килограмм.

выращиваем клубнику

Скашивание листвы

Для освобождения растений от болезней и вредителей, а также для стимулирования роста молодых листочков, после сбора урожая можно скосить листву. Такое мероприятие не является обязательным – его целесообразно проводить в том случае, если клубничный участок зарос или плохо ухожен.

Листву скашивают в среднем через три недели после сбора урожая. Раннее скашивание ослабляет растения, что может отрицательно сказаться на их перезимовке и урожайности в следующем году. Позднее скашивание может привести к ухудшению дифференциации почек. После скашивания листву следует сгрести, а затем комплексно произвести борьбу с болезнями и вредителями, осуществить подкормку минеральными удобрениями и возделывание грунта между рядами.

Уход в зимний период

При наличии снегового покрова клубника благополучно выдерживает низкие зимние температуры. Слой снега в десять-двадцать сантиметров способен защитить ее даже от морозов в 25-30°С. Если же снега нет, то при температуре ниже -12° растение сначала частично подмерзает, а потом гибнет. Сильные растения выдерживают холода лучше. Поэтому морозы наносят меньше ущерба там, где за участком хорошо ухаживали, обеспечивали растение влагой и удобрениями и защищали от болезней и вредителей. В бесснежные зимы клубничные насаждения можно укрыть соломой. В ней не должно быть семян, иначе могут появиться мыши, которые нанесут растениям непоправимый ущерб.

Многие люди интересуются, как выращивать клубнику круглый год. В Голландии ее выращивают в любое время года в закрытом грунте. Агротехника та же самая, что и для открытого грунта. Задача растениевода в этом случае сводится к тому, чтобы «разбудить» растение от зимней спячки, обеспечив ему необходимые условия для размножения, роста и плодоношения. И тогда эта великолепная ягода будет радовать вас своим неповторимым ароматом и нежным вкусом в любое время года, несмотря на то, что мы выращиваем клубнику не совсем привычным образом.

Советуем почитать: Выращивание дыни в открытом грунте

Что еще почитать

Комментарии (1) Добавить комментарий



При комментировании придерживайтесь правил сайта JLady.ru

МЕНЮ
Responsive Menu Clicked Image